Ptitchef

Fondant au chocolat noir ou au chocolat blanc et à la ricotta pour la bonne cause

Dessert
4 parts
15 min
25 min
facile
608 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 4.64 (1.16€/part)

Préparation

  • Faites fondre le chocolat au micro ondes puis ajoutez le beurre et mélangez bien.
  • Battez les jaunes et le sucre puis versez sur le chocolat et mélangez, ajoutez la ricotta, mélangez puis ajoutez la maïzena et mélangez bien.
  • Battez les blancs en neige ferme et ajoutez au mélange précédent, mélangez très délicatement à la spatule et versez le mélange dans un moule à cake et mettez à cuire 25 minutes à 200°.
  • Laissez refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 608Kcal
  • Glucides: 52.3g
  • Lipides: 36.6g
  • Gras sat.: 22g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 40.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 28
Information nutritionnelle pour 1 portion (195g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Photos

Fondant au chocolat noir ou au chocolat blanc et à la ricotta pour la bonne cause
Fondant au chocolat noir ou au chocolat blanc et à la ricotta pour la bonne cause - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)! La tendance des Franui : des framboises enrobées de chocolat qui font fureur La tendance des "Franui" : des framboises enrobées de chocolat qui font fureur

Derniers dossiers

5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! 5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions! Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez