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Recette au caramel
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Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé
Gâteau au chocolat et sauce au caramel beurre salé
Ingrédients
6
Coût estimé: 4.03Euros€ (0.67€/part)
Préparation
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Pour le caramel:
Faire chauffer le sucre.
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Mettre la crème à chauffer.
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Dès que le caramel a une couleur brune, ajouter la crème chaude (attention à l'ébullition).
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Puis ajouter le beurre et le sel.
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Laisser refroidir et mettre en pot.
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Pour le gâteau :
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
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Fouetter les œufs, la moitié du caramel, le chocolat fondu, la vanille, la farine et la levure.
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Mettre la moitié de la préparation dans un moule, puis le caramel (en garder pour servir avec le gâteau) puis le reste de la préparation.
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Cuire 25 minutes th6.
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Servir des parts avec un peu de caramel et bon appétit.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 520Kcal
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Glucides: 59.6g
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Lipides: 26.5g
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Gras sat.: 16.1g
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Protéines: 8.9g
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Fibres: 3.2g
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Sucre: 43.2g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
25
Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)
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