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Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande
Gâteau au chocolat et son coulis choc'amande
Un dessert rapide pour les visites surprises. Un classique toujours indémodable.
Ingrédients
4
Coût estimé: 2.15Euros€ (0.54€/part)
Préparation
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Préchauffer le four à 160°C. Casser le chocolat dans une casserole,
ajouter le lait.
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Laisser fondre à feu très doux. Hors du feu, ajouter les jaunes d’œuf, la purée d?amande, la farine et la confiture. Bien mélanger.
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Battre les blancs en neige souple, et incorporer délicatement au mélange.
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Verser dans un moule à manqué ou à charnière de 20 cm de diamètre. Enfourner pour 15 minutes, pas plus.
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Pour le coulis de chocolat :
Faire chauffer le lait et verser sur le chocolat, sucré. Bien mélanger.
Servir à température ambiante.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 298Kcal
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Glucides: 32.3g
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Lipides: 15.4g
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Gras sat.: 8g
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Protéines: 6.4g
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Fibres: 3.1g
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Sucre: 23.7g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
13
Information nutritionnelle pour 1 portion (113g)
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