Gâteau humide à l'orange

Name: Gâteau humide à l'orange
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 4 oranges; 175 g de beurre demi-sel (+15 g pour le plat); 300 g de sucre en poudre; 175 g de farine; 3 oeufs moyens; 1/2 sachet de levure chimique

Ce gâteau est délicieux, bien moelleux, à refaire.

Dessert

4 parts

15 min

40 min

facile

920 Kcal

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Ingrédients

4 oranges
175 g de beurre demi-sel (+15 g pour le plat)
300 g de sucre en poudre
175 g de farine
3 oeufs moyens
1/2 sachet de levure chimique

Coût estimé: 4.32€ (1.08€/part)

Préparation

Préchauffer le four sur therm 5 à 150°.
Dans un saladier fouetter le beurre mou avec 175 g de sucre jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.
Incorporer les oeufs un à un, puis la farine, la levure et le jus d'une orange.
Verser la pâte dans un plat en porcelaine à feu généreusement beurré.
Faire cuire 40 minutes au four.
Faire chauffer à feu doux le jus de 3 oranges et 125 g de sucre en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Arroser le gâteau chaud de ce sirop chaud. Laisser refroidir et servir le gâteau dans le plat coupé en petites parts.