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Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre

Une recette express, facile à réaliser et délicieuse. Moelleux, bon et agréable en bouche.

Dessert
2 parts
10 min
50 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Préchauffez le four à 170°.
  • Battez ensemble les farines, la levure, la cannelle, le sirop d?érable, le sucre, les œufs et le rhum jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
  • Écrasez les poires en purée. Incorporez à la préparation. Versez dans un moule beurré. Cuire 50 minutes.


Photos

Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre
Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre - photo 2
Gâteau moelleux aux poires, érable et cannelle sans beurre - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Sauternes Bordeaux, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Bilou2, 18/01/2020

Avec des poires au sirop qui sont déjà bien sucrées, je me demande si on ne rajoute pas trop sucre.

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03/08/2011

Excellente recette, facile à faire et toujours un regal à chaque fois.
je la fais régulièrement (surtout en automne avec un bon thé!).
merci de l'avoir partagée avec nous!

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