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Le meilleur des clafoutis: groseilles, cerises et cassis
Le meilleur des clafoutis: groseilles, cerises et cassis
Préparation
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Travailler au fouet la maïzena, les sucres, œufs entiers et jaunes.
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Ajouter la crème et le lait pour obtenir une pâte fluide.
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Déposez les fruits dans un moule en silicone et verser l'appareil au-dessus. Mettre cuire environ 45 minutes à 180°C.
Accord vin : Que boire avec ?
Crémant de la Loire rosé
Centre - Val de Loire, Rosé
Muscat de Frontignan
Languedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
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