Olala, les muffins framboises-châtaigne !

Name: Olala, les muffins framboises-châtaigne !
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 150g de framboises surgelées; 60g de farine; 65g de farine de châtaigne; 100g de sucre; 60g de beurre mou; 1/2 pot de yaourt; 1 oeuf; 3 cuillères à café de levure chimique

De si jolies petites muffin framboises-châtaigne! parfaites pour un bon petit déjeuner le matin.

Dessert

6 parts

10 min

18 min

facile

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Ingrédients

150g de framboises surgelées
60g de farine
65g de farine de châtaigne
100g de sucre
60g de beurre mou
1/2 pot de yaourt
1 oeuf
3 cuillères à café de levure chimique

Préparation

Préchauffer votre four a 180° (T6)
Mettre les framboises à décongeler dans le frigo la veille. A l'exception des framboises, mettre tous les autres ingrédients dans le bol de votre robot
Mixer jusqu'à obtention d'une pâte plus ou moins homogène.
Répartir quelques framboises dans les fonds des moules à muffins
Recouvrir de pâte jusqu'à moitié de hauteur, puis ajouter à nouveau une partie des fruits
Terminer le remplissage des moules à muffins avec la pâte, puis décorer de quelques framboises sur le dessus
Enfourner 17-18minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre