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Recette à la fraise
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Panna cotta aux fraises et à la rhubarbe
Panna cotta aux fraises et à la rhubarbe
Ingrédients
4
Coût estimé: 3.92Euros€ (0.98€/part)
Préparation
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Dans un bol deau froide, faites ramollir les feuilles de gélatine 10min.
Dans une casserole, versez la crème épaisse et faites-la chauffer avec les sucres.
Lavez et coupez les fraises en 4.
Faites dissoudre la gélatine dans la crème puis mélangez le tout aux fraises.
Dans chaque verrine, déposez 1 belle c à s de confiture de rhubarbe.
Versez la préparation aux fraises par-dessus.
Filmez et placez les verrines au frais au moins 3h.
Juste avant de servir, faites dorer une poignée damandes effilées à sec.
Placez sur chaque panna cotta une ½ fraise puis quelques amandes effilées dorées.
Serez aussitôt.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 509Kcal
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Glucides: 27.3g
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Lipides: 42.2g
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Gras sat.: 30g
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Protéines: 4g
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Fibres: 0.6g
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Sucre: 27.2g
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ProPoints: 14
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SmartPoints:
27
Information nutritionnelle pour 1 portion (190g)
Sans gluten
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Photos
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