Ptitchef

PANNA COTTA aux MARRONS, FINANCIER à la ROSE et TUILE GLUCOSE

Dessert
4 parts
10 min
33 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

4

Financiers à la rose :

Tuiles colorées pour le décor :

Coût estimé: 17.79 (4.45€/part)

Préparation

  • Pour les financiers à la rose, préchauffer le four à 180°.
  • Mélanger le sucre et la poudre d'amande et une pointe de colorant. Ajouter les oeufs un à un et mélanger avant d'ajouter l'arôme de rose et le beurre fondu.
  • Remuer et ajouter la farine puis mélanger afin d'obtenir une préparation homogène. Beurrer un moule carré puis le fariner légèrement.
  • Verser la préparation dans le moule et enfourner pour 20 à 25 minutes. Laisser refroidir avant de démouler le financier.
  • Pour les tuiles colorées, Préchauffer le four à 200°.
  • Faire 4 petits tas sur une feuille de papier sulfurisé avec une demi cuillère à soupe de glucose.
  • Déposer une fine poussière de colorant rose sur chacune des tuiles de glucose puis enfourner pendant 8 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 570Kcal
  • Glucides: 44.2g
  • Lipides: 36.1g
  • Gras sat.: 12.4g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 4.6g
  • Sucre: 37.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 24
Information nutritionnelle pour 1 portion (133g)


Photos

PANNA COTTA aux MARRONS, FINANCIER à la ROSE et TUILE GLUCOSE
PANNA COTTA aux MARRONS, FINANCIER à la ROSE et TUILE GLUCOSE - photo 2

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Les marrons sont en fait des châtaignes! La preuve: Que faire avec des blancs d'oeufs? Que faire avec des blancs d'oeufs? 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères 10 idées recettes de desserts faciles pour la fête des mères

Derniers dossiers

5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! 5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions! Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez