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Petits gateaux à la mandarine

Name: Petits gateaux à la mandarine
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre; 125 g se sucre; 100 g de farine; 70 g de maîzena; 4 oeufs; 1 sachet de levure; extrait de vanille; 3clémentines; 2 cl de cognac (ou armagnac)

Dessert

6 parts

20 min

25 min

facile

414 Kcal

(4/5 - 1 vote)
3

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Ingrédients

125 g de beurre
125 g se sucre
100 g de farine
70 g de maîzena
4 oeufs
1 sachet de levure
extrait de vanille
3clémentines
2 cl de cognac (ou armagnac)

Coût estimé: 3.15€ (0.52€/part)

Préparation

Séparer les jaunes des blancs
incorporé le sucre avec les jaunes = faire blanchir le mélange
y mettre la farine + la maizena = bien mélanger
rajouter l extrait de vanille

battre les blanc en neige

mélanger la première préparation a la seconde délicatement
mettre l'armagnac

mettre dans des moules individuels finir par mettre les clémentines dans chaque ramequin

mettre au four thermostat 6 durant 20 a 25 minutes