Petits gratins de poires aux noisettes

Name: Petits gratins de poires aux noisettes
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 jaunes d'oeufs; 1 ou 2 poires; 25 g de crème fraîche; 2 cuillères à café de poudre de noisettes; 2 cuillères à soupe de sucre de Noël (25 g); 1 cuillère à café de vanille liquide; 1 cuillère à café de liqueur de poires (facultatif)

Avec seulement 2 poires, vous pouvez faire ce petit dessert vite fait mais délicieux !

Dessert

2 parts

5 min

15 min

facile

votez maintenant
11

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

2 jaunes d'oeufs
1 ou 2 poires
25 g de crème fraîche
2 cuillères à café de poudre de noisettes
2 cuillères à soupe de sucre de Noël (25 g)
1 cuillère à café de vanille liquide
1 cuillère à café de liqueur de poires (facultatif)

Préparation

Battez ensemble les jaunes, la crème fraîche, le sucre et la vanille.
Versez le mélange dans des petits plats individuels et répartissez les poires coupées en lamelles sur le dessus.
Saupoudrez sur la surface de chaque petit plat une cuillerée de noisettes concassées ou de poudre de noisettes.
Enfournez 15 minutes à 200°C puis faites gratiner 7/8 minutes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette