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Recette de sorbets
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Sorbet aux fraises
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Sorbet fraise parfumé à la lavande
Sorbet fraise parfumé à la lavande
Ingrédients
3
Coût estimé: 3.41Euros€ (1.14€/part)
Préparation
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La veille; laver et équeuter les fraises. Mixez-les afin de les réduire en soupe.
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Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le jus du demi citron et le sucre.
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Mettre une cuillère à café de lavande dans un sachet à thé et laisser infuser dans ce sirop.
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Dans une jatte, mélanger le sirop réalisé avec la soupe de fraise et laisser reposer une nuit au réfrigérateur.
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Le lendemain; mettre la préparation dans la sorbetière et faire turbiner pendant 20 à 30 minutes.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 173Kcal
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Glucides: 38.6g
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Lipides: 0.3g
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Gras sat.: 0.1g
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Protéines: 1g
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Fibres: 2.5g
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Sucre: 38.3g
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ProPoints: 4
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SmartPoints:
10
Information nutritionnelle pour 1 portion (205g)
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