Ptitchef

Verrines fraises et mascarpone sans verrines

Dessert
4 parts
15 min
facile
143 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.32 (0.58€/part)

Préparation

  • Des fraises coupées en deux pour le dessert et 1 fraise entière pas personne pour le décor.
  • Mélangez le mascarpone, la crème et les sucres.
  • Ajoutez les blancs battus en neige et mélangez délicatement.
  • Dans des minis moule à bords amovibles déposez une couche de fraises coupées en deux.
  • Puis au-dessus une couche de mélange au mascarpone.
  • Lissez bien et remettez une couche de fraises et une de mascarpone.
  • Lissez bien le dessus, mettez au frais et démoulez avant de servir.
  • Décorez le dessus d'une frais et servez frais.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 143Kcal
  • Glucides: 12.2g
  • Lipides: 34.9g
  • Gras sat.: 23.6g
  • Protéines: 5g
  • Fibres: 0g
  • Sucre: 12.1g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (119g)
Sans gluten
Végétarien
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Muscat de Mireval Languedoc-Roussillon, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Cabernet d'Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


A lire également

Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps ! Grâce à ça, vous pourrez conserver vos fraises plus longtemps ! Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups! Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups! Tout savoir sur les fraises Tout savoir sur les fraises

Derniers dossiers

5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! 5 recettes irrésistibles et saines pour remplacer les chips traditionnelles! Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Crème brûlée vs crème catalane : découvrez les différences de ces deux classiques sucrés Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions! Le secret de la vraie fondue : Découvrez les recettes traditionnelles en fonction des régions!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez