Gâteau norvégien explosif aux épices. qui veut un cadeau d'eggs and mouillettes ?

Ingrédients

• 25 cl de lait fermenté
• 5 cuillères à soupe de sucre rapadura
• 250 g de farine de blé T 80
• 1 cuillère à soupe de cannelle en poudre,
• 1 cuillère à café de cardamome verte moulue
• 1 cuillère à café de clous de girofle moulu
• 1 cuillère à café bombée de bicarbonate
• 15 cl d'huile d'olive