Ptitchef

Bouillon de volaille au tapioca

Entrée
2 parts
10 min
15 min
facile
147 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 1.27 (0.64€/part)

Préparation

  • Porter à ébullition 1 litre d'eau additionnée du cube de bouillon de volaille.
  • Y jeter en pluie les billes de tapioca et laisser cuire pendant 15 minutes à petits bouillons.
  • En fin de cuisson verser l'oeuf battu tout en remuant à l'aide d'un fouet.
  • Ajouter la ciboulette et rectifier l'assaisonnement si besoin. Servir bien chaud.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 147Kcal
  • Glucides: 19.9g
  • Lipides: 3.2g
  • Gras sat.: 0.8g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 1.5g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Information nutritionnelle pour 1 portion (72g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac rouge Sud-Ouest, Rouge
Bordeaux supérieur Bordeaux, Rouge
Morgon Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

16/01/2024

On se croirait en Afrique

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