Préchauffez votre four à 180°C. Mélangez dans un saladier les oeufs, la farine, la levure, le sel et le poivre. Ajoutez le lait et l'huile. Insérer ensuite les tomates cerises, les tomates séchées, la féta et le gingembre confit découpés en morceaux. Terminez par les lardons revenus et le gruyère. Mettre la préparation dans un moule a cake (en silicone pour moi donc pas besoin de beurrer le moule) et enfournez 45 minutes.