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Clafoutis tomates cerises/mozarella et chèvre

une entrée légère, délicieusement rehaussée en gout par le chèvre avec une petite salade c'est parfait!

Entrée
6 parts
15 min
40 min
facile
192 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 6.83 (1.14€/part)

Préparation

  • Préparation

    Préchauffer le four à 190 th.6/7

    laver et essuyer les tomates cerises.

    Faire tiédir le lait. A l'aide d'un batteur mélanger la farine avec les oeufs, 2 pincées de cel, 25g de beurre fondu et le lait tiède jusqu'à ce qu'à l'obtention d'une pate bien lisse.

    Beurrer un plat ou des ramequins . Verser la pate et disposer des tranches de chèvres dessus. Mettre ensuites les tomates cerises et la mozzarella coupée en petits morceaux. Enfourner à mi-hauteur 40mn. Retirer du four et servir aussitôt, attention c'est chaud:-)!!

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 192Kcal
  • Glucides: 9.6g
  • Lipides: 10.7g
  • Gras sat.: 5.8g
  • Protéines: 12.8g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 4.4g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (204g)
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






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