Tour du Monde en 232 recettes, le Qatar

Name: Tour du monde en 232 recettes, le qatar
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 20 cl de lait; 15 g de maïzena; 40 g de sucre en poudre; 1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger; 2 cuillères à soupe d'eau; 1 cuillère à soupe de miel; 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger; une poignée de pistaches grillées et concassées

Plat

2 parts

15 min

facile

278 Kcal

votez maintenant

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

20 cl de lait
15 g de maïzena
40 g de sucre en poudre
1/2 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger

Pour le sirop :

2 cuillères à soupe d'eau
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
une poignée de pistaches grillées et concassées

Coût estimé: 1.05€ (0.53€/part)

Préparation

Délayer la maïzena dans le lait froid. Ajouter le sucre et mélanger.
Faire cuire dans une casserole à feu moyen pendant 5 minutes, jusqu'à ce que la préparation devienne plus épaisse.
Arrêter la cuisson, ajouter l'eau de fleur d'oranger, et verser dans des moules à silicone (pour faciliter le démoulage), ou des ramequins.
Pour le sirop :
Faire chauffer tous les ingrédients dans une casserole (sauf les pistaches). Laisser refroidir le sirop. Napper les flans démoulés avec le sirop, et saupoudrer de pistaches.

Signaler une erreur dans le texte de la recette