Ptitchef

Oeuf cassé sur raclette

Un reste de pancetta, de fromage à raclette ...

Entrée
2 parts
5 min
5 min
facile
294 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 2.07 (1.04€/part)

Préparation

  • Faites frire les tranches de pancetta dans une poêle avec une noisette de beurre, recouvrir de fines tranches de fromage à raclette.
  • Quand le fromage commence à fondre, cassé l'oeuf dessus et laissez cuire. Le jaune doit rester liquide.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Conseils et astuces:

L'accord idéal : un vin blanc de Savoie Apremont ou un vin blanc italien Vallée d'Aoste.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 294Kcal
  • Glucides: 1g
  • Lipides: 23.9g
  • Gras sat.: 13.5g
  • Protéines: 18.7g
  • Fibres: 0.3g
  • Sucre: 0.6g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon blanc Bourgogne, Blanc
Vin de Savoie Savoie, Blanc
Champagne Blanc Champagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Oeuf à la coque: la cuisson parfaite
Oeuf à la coque: la cuisson parfaite
1 parts
8 min
facile
4.4 / 5
Recette Oeufs nuage au chorizo
Oeufs nuage au chorizo
2 parts
30 min
facile
4.7 / 5
Recette Œufs durs au air fryer
Œufs durs au air fryer
2 parts
11 min
facile
5 / 5
Recette Oeufs à la coque au air fryer
Oeufs à la coque au air fryer
2 parts
6 min
facile
5 / 5

Recettes

A lire également

Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil! Cette recette suprême pour profiter d'une raclette sans appareil! Cette recette parfaite pour une raclette sans machine! Cette recette parfaite pour une raclette sans machine! Comment alléger une raclette? Comment alléger une raclette?

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez