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Salade de haricots verts et filets de haddock.

Entrée
2 parts
10 min
10 min
facile
248 Kcal
Salade de haricots verts et filets de haddock.
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Ingrédients

2
Coût estimé: 4.8€ (2.4€/part)

Préparation

  • Pocher vos filets de haddock dans 20 cl d'eau et 20 cl de lait pendant 10 minutes.
  • Égoutter.
  • Retirer la peau des filets de haddock et effilocher le poisson.
  • Dans un saladier, verser les haricots verts. Déposer le poisson.
  • Ajouter les 4 tomates coupées en dés et le poivron taillé en lamelle.
  • Saupoudrer de basilic et arroser de vinaigrette au vinaigre balsamique.
  • Servir bien frais.

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Salade landaise au foie gras (salade périgourdine)


B Boudloune

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (505g)
Calories: 248Kcal
  • Glucides: 13.8g
  • Lipides: 4.9g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 32g
  • Fibres: 9.5g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte-du-rhône blanc Vallée du Rhône, Blanc
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaune blanc Bourgogne, Blanc

Questions:






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