Une salade d'hiver

Name: Une salade d'hiver
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Fr
Ingredients: 1/2 verre à moutarde de mélange boulgour et céréales; 1 avocat; 1 conserve de 4 sardines au citron; 1/2 citron; 1 cuillère à soupe de basilic surgelé; sel

Entrée

1 parts

10 min

moyen

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Ingrédients

1/2 verre à moutarde de mélange boulgour et céréales
1 avocat
1 conserve de 4 sardines au citron
1/2 citron
1 cuillère à soupe de basilic surgelé
sel

Préparation

Faites cuire le boulgour dans de l'eau bouillante salée le temps indiqué. Égouttez et rincer à l'eau froide.
Mettez au frais 10 minutes.
Émiettez les sardines et mélangez les au boulgour.
Épluchez un avocat et détaillez le en cubes, ajoutez le à la salade et pressez le jus du demi citron.
Saupoudrez de basilic et corrigez l'assaisonnement avec sel et poivre.

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