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Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!

Entrée
4 parts
15 min
25 min
facile
  • Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!
  • Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!! - photo 2
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Ingrédients

4

Préparation

  • Dans une cocotte minute faire chauffer un peu d'huile d'olive, y mettre 2 oignons coupés en morceaux, ajouter carottes et citrouille en morceaux faire revenir le tout 5 minutes
  • Ajouter le cube de bouillon,l'eau, le curry,le piment,le sel et le poivre
  • Fermer la cocotte et cuire 20 minutes
  • Fermer la cocotte et cuire 20 minutes
  • Ouvrer la cocotte
  • Y ajouter le lait de coco et la coriandre fraîche
  • Mixer ,et remettre sur feu doux environ 5 minutes sans couvercle

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Velouté de champignons


D délices et suplices!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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Velouté de citrouille et carotte au lait de coco et coriandre fraîche!!!!!!!!!!!
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Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

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