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Recette au chèvre
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Velouté de courgettes au chèvre frais, persil & huile de noix
Velouté de Courgettes au Chèvre Frais, Persil & Huile de Noix
Un vrai délice !
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(4.4/5 - 75 votes)
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28
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Ingrédients
2
Coût estimé: 2.24Euros€ (1.12€/part)
Préparation
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Laver les courgettes et les couper en dès.
Les faire cuire dans une casserole avec 200Ml d'eau.
Une fois cuites, verser le tout dans le bol du mixer.
Ajouter le chèvre frais, l'huile de noix, le persil, le sel et le poivre.
Mixer le tout.
Servir dans des bol en décorant de persil, cerneaux de noix, huile de noix...
Bon appétit !
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Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (282g)
Calories: 116Kcal
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Glucides: 4.7g
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Lipides: 7.2g
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Gras sat.: 3.1g
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Protéines: 5.6g
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Fibres: 4.3g
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Sucre: 4.4g
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ProPoints: 3
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SmartPoints:
4
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Accord vin : Que boire avec ?
Champagne Blanc
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Centre - Val de Loire, Blanc
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Commentaires des membres (28):
Très bonne soupe. J'ai rajouté du coriandre en poudre et j'ai mis du fromage frais Petit Billy. Super.
Excellente et peu calorique.
Rapide et délicieuse
Excellent
Pourquoi se donner le mal de couper la courgettte en des si tout passera au mixer ?c'est délicieux et super simple.essayez mi persil-mi coriandre ...
Je l'essaierai, mais sans huile, surtout de l'huile de noix, car les noix me donnent de l'asphte.
Tout des ingrédients que j'aime bientôt dans ma soupiére
Bonsoir , oh oui un vrais délice .Merci
J'adore, mais perso, je mets ni huile ni persil, juste courgettes oignon, puis un morceau de fromage blanc juste avant de mixer
Cela me parait tres bon je vais essayer rapidement