Eplucher les oignons et les couper grossièrement. Les faire revenir dans une casserole avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter les tomates pelées. Laisser cuire pendant 5 minutes avant d'ajouter l'eau.
Laisser alors cuire pendant une bonne vingtaine de minutes en ajoutant les cubes bouillon.
Mixer le velouté . Ajouter le Boursin cuisine et mélanger.
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Commentaires des membres:
Très bon mais je préfère pas trop mixer