Filet de porc sauce hoisin et orange, riz à l'orange

Ingrédients

Filet de porc sauce hoisin et orange:

• Filet de porc de 500 g
• 1/3 de tasse de sauce aux prunes
• 1/3 de tasse de sauce hoisin
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais
• 1 cuillère à soupe de zeste d'orange
• 1 cuillère à thé de sauce piquante
• Sel
• poivre

Pour le riz à l'orange :

• 1 tasse de bouillon de poulet
• 1 tasse de jus d'orange avec pulpe
• 1 cuillère à soupe de beurre
• 2 tasses de riz Minute rice
• 1 gousse d'ail haché
• gingembre au goût
• 1 pincée de piment broyé
• Sel
• poivre