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Posté le 10/09/2008 13:55:00 Par Les gourmandises d'Isa (Voir son site)






C'est un énorme gâteau au fromage...Il devait faire 3 " ( 7,5 cm ) de haut. Léger au niveau de la texture, mais vraiment pas, au niveau des calories.
J'ai utilisé des biscuits au gingembre car ils se marient bien avec le citron, mais la chapelure Graham aurait aussi bien fait l'affaire.
La garniture à l'abricot orangé n'est pas très sucrée et ne tombe pas sur le coeur et balance bien avec la


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