Posté le 17/08/2008 08:00:00 Par zen cuisine (Voir son site)

Ingrédients :
- 50 g de farine de riz
- 50 g de fécule de pommes de terre
- 1 sachet de levure chimique
- 10 noix, hachées fin ou moulues
- 3 oeufs
- 50 g de beurre
- 100 g de sucre
- 6 poires

Pelez et coupez en petits morceaux 6 poires, que vous faites revenir dans une poêle sur feu vif, sans rien ajouter, pour qu'elles perdent leur eau, pendant 5 mn. Puis égouttez.

Dans un saladier, faites fondre votre beurre au micro-ondes. Puis ajoutez vos oeufs et le sucre et fouettez le tout. Ajoutez ensuite les farines et la levure, mélangez puis les noix et les poires. Bien mélanger.

Faites cuire au four 30 mn à 220 °C.

Votre commentaire :

Ajouter à mon livre de recettes

Imprimer cette page

Envoyer cette recette à un ami

Poser une question à l'auteur

• 

  Gâteau moelleux aux nectarines blanches et amandes SANS GLUTEN

  

  Ajouté le 21/07/2007 08:30:00

  La recette est née spontanément hier en fin d'après-midi. J'avais quelques nectarines qui commençaient à tourner de l'oeil. Il fallait rapidement les utiliser. Y a pire comme fin ;o) Pour 6 jolies part environ 6 nectarines (ici[...]

  http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
• 

  Gâteau aux noix très moelleux à la ricotta ou pas, pour être sans gluten ni lactose de Mamina pour La Sieste et Marie Laure

  

  Ajouté le 20/08/2007 07:30:00

  Les jeux, les concours, les "défis" de toutes sortes n'arrêtent pas? à commencer par moi, je vous le rappelle, qui, après vous avoir demandé la crème de vos crèmes , vous demande maintenant votre gâteau au chocolat? the Best, votre[...]

  http://maminaclaude.canalblog.com/archives/20...
• 

  Petits biscuits à la farine de sarrasin et aux noix (sans gluten)

  

  Ajouté le 29/08/2007 20:14:00

  Bravo ! C'était la Finlande :-) La 1ère photo représente des bols remplis d?airelles lesquelles ont été transformées en tarte et en confiture. La 2de photo est un excellent salon de thé qui se situe à Helsinki. Trêve de discussions, passons aux[...]

  http://suiksuik.blogspot.com/2007/08/petits-b...
• 

  Bloganniversaire et carrot cake sans gluten :-) gâteau aux carottes

  

  Ajouté le 03/11/2007 10:18:00

  1 an déjà ! Et oui aujourd?hui mon blog fête ses 1 an ! Le temps passe si vite, 97 billets ont été postés, une multitude de commentaires apportés par vos soins. Je n'ai qu''une chose à dire :Un grand merci à toutes et à tous ![...]

  http://suiksuik.blogspot.com/2007/11/bloganni...
• 

  Muffins aux bananes, à l'érable et aux noix SANS GLUTEN

  

  Ajouté le 01/12/2008 18:36:00

  Hier soir, vers 22h, j'étais dans mon lit, en pyjama, regardant mon magazine préférée; Women's Health ! J'étais dans la section des recettes et c'était un ''spécial muffins''! Je regardais cette section sans trop d'attention car une chose me[...]

  http://leblogsansgluten.canalblog.com/archive...