Posté le 22/02/2007 20:02:00 Par au jardin des délices (Voir son site)
aujourd'hui, j'ai eu une surprise qui m'a fais énormément plaisir!! le facteur sonne à ma porte, je vais ouvrir et il me dit "un colis pour vous madame"" et moi"vous êtes sûr que ça m'est adressé??" oui me dit t il!! aaah bon !!merçi ! je rentre et je me tracasse car je n'ai rien commandé!! je l'ouvre et que vois-je??? ma très chère claire que j'ai rencontrer à bruxelle lors de notre rencontre, m'avait gentiment offert un colis avec de la mélasse, de la purée d'amandes et de la farine de châtaigne!! car je lui avais demandé ou elle trouvait celà et elle m'avait répondu ""dans les magasins bio"" je pensais y aller mais vous savez!!!! moi, je reste à la casa tout le temps sauf pour conduire un ou l'autre faire une course!!! j'étais conteeeeeente!! mais j'étais gênée!! en plus pas de prix!! je lui envoie un mail pour savoir ce que je lui doit et elle me dit ""cadeau!! je vais voir ce que tu vas sortir avec celà"" ok!!! d'accord alors!! j'ai donc fais un gâteau aux pommes à la farine de châtaignes que j'ai inventé !! je n'ai fais que de cuisiner aujourd'hui!!! j'ai fais la recette pour blog actu de la 10ème édition, et ne sachant pas, je l'avais déja posté!! on m'a prévenue, je l'ai donc jeté!! puis j'ai fais de la salade liègeoise, car le plat précédent était bon pour math et moi mais maman ne l'aurait pas mangé!! après, je me suis dit que j'allais faire un gâteau!! je l'ai donc créé!! et le voici!
voici les proportions:
80gr de farine de châtaignes
120gr de farine blanche
4 oeufs
150gr de sucre
150gr de beurre mou
3 cuil à s de lait
1/2 paquet de levure chimique
4 pommes ( 2 boscop pour l'intérieur, 2 jonagold pour le dessus du gâteau.)
battre les blancs en neige
battre les jaunes d'oeufs et le sucre,et ajouter la farine et la levure en poudre, puis le beurre, et le lait
ajouter ensuite les blancs d'oeufs
et deux pommes coupées en cubes.
mettre dans le moule, et y déposer à nouveau presque deux pommes coupées en lamelles
mettre à cuire pendant 40 à 45 min à 180°
il est bien bon!!!il est tout mou!!! merçi claire!!
biiiiiiiiiises à tous et toutes et passez une excellente soirée!!
-
Blinis à la farine de châtaignes et aux graines de fenouil
Ajouté le 27/08/2007 08:30:00
Pendant l'été, j'ai fait la connaissance de Marie-Claire, qui tient une chambre d'hôtes en Auvergne où j'ai passé plusieurs jours. Au programme des repas : menus végétariens débordants d'idées et d'originalité, un régal pour les yeux autant que pour[...]http://clairejapon.canalblog.com/archives/200...
-
Petits cakes aux prunes et aux noisettes à la farine de châtaignes... C'est mercredi !
Ajouté le 05/09/2007 08:16:00
Une petite douceur du mercredi, après une reprise scolaire des plus agitées et quelques branle-bas de combat dans la maison, rien de plus mérité... pour tout le monde ! Au programme des prunes bien mûres, des noisettes et de la farine de[...]http://saveurpassion.over-blog.com/article-12...
-
Crumble à la farine de châtaignes et aux pommesAjouté le 12/12/2007 12:11:00
Pour la 14ème édition du jeu à vos casseroles, les deux ingrédients choisis par Marie-Laure sont les pommes et les marrons (cliquer sur l'image pour le réglement du jeu) J'ai fait une recette toute simple pour participer[...]http://bebop.canalblog.com/archives/2007/12/1...
-
Crumble à la farine de châtaignes et aux pommesAjouté le 13/12/2007 17:12:00
Pour la 14ème édition du jeu à vos casseroles, les deux ingrédients choisis par Marie-Laure sont les pommes et les marrons (cliquer sur l'image pour le réglement du jeu) J'ai fait une recette toute simple pour participer[...]http://bebop.canalblog.com/archives/2007/12/1...
-
Madeleine à la farine de chataignes et aux pommes.Ajouté le 12/03/2008 11:58:00
125 g farine de chataigne 125 g de farine de blé 1 sachet de levure 125 g de sucre 125 g de beurre + moule 4 ?ufs sel 2 pommes Belchard ( ou autre) Faire fondre le beurre au micro ondes. Mélanger vos deux[...]http://cetoumoi.over-blog.org/article-1761062...
