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Gateau choco-coco léger !!

Posté le 20/01/2008 17:48:00 Par ~La cuisine de Calie !~ (Voir son site)





Cette après-midi ma soeur a voulu faire un peu de cuisine !! Elle voulait un gateau au chocolat et moi j'aurai préférer tester une des recettes de mes nouveaux livres !! Sauf que tous les gateaux au chocolat avaient plein de beurre...Beurkk !! J'avais bien remarqué un crumble à la vapeur ou bien des roses des sables sans beurre ou encore un gateau marbré léger (ou un marbré kiwi), ou un cake sans beurre....!! Mais la tendance a été plutôt pour un gateau au yaourt improvisé très simple !! Et ensuite des Soldes pour mon fiancé ! Alors dommage d'être si peu devant les fourneaux en ce moment mais je tente tant bien que mal à trouver une orientation pour l'année prochaine...



gateau_Choco_coco




Pour un Nounours Choco-Coco :

250g de farine (bio ici !!)
100g de maizena
4 oeufs
50g de cacao amer
100g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
50g de coco en poudre
1 cuillère à café de bicarbonate de soude
2 yaourts

Mélangez tous les ingrédients (dans le TM c'est encore plus simple !) et mettre dans un moule en silicone de préférence...
Mettre à cuire environ 30 minutes à th.4 env. 180°...

Vous pouvez servir le gateau avec une crème anglaise ou une sauce chocolat par exemple !!

Ce gateau est bien léger et surtout très facile à faire avec des enfants par exemple !! A vous de jouer !! Notre nounours a eu un probleme de tête au démoulage !! De plus quand je suis arrivé pour prendre la photo il n'avait déjà plus de tête !!

BON APPETIT ET BONNE SEMAINE !!



g_teau_choco_coco







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