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Posté le 21/08/2008 14:31:00 Par Cuisine & vous... (Voir son site)





gateau_semoule





Oui je sais. La photo n'est pas terrible. Il n'en demeure pas moins que c'est délicieux!



INGREDIENTS POUR 8 PERSONNES:



*200g de semoule fine



*1 litre de lait



*100g de sucre en poudre



*3 oeufs



*1 cs d'extrait de vanille



* 2 pommes coupées en quartiers caramélisées (j'en mettrai plus la prochaine fois)





PREPARATION:







Dans une casserole, portez le lait à ébullition y ajouter le sucre et verser la semoule en pluie. Baissez le feu et tourner jusqu?à épaississement.Otez du feu et incorporer l?extrait de vanille, les pommes et les oeufs 1 par 1. Verser dans un moule et enfourner à four chaud à 180°C pendant 30 minutes.





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