Posté le 08/09/2008 07:40:00 Par Mille et une saveurs (Voir son site)

Voici un gâteau très moelleux, et vraiment très bon, je vous le conseille. Vous pouvez le faire nature, moi j'ai choisi de le fourrer avec la crème pâtissière express de kaouther. La recette du gâteau vient d'oum mouaad. Il est aussi idéal pour ceux qui n'ont pas de balance car les mesures sont exprimées en cuillère à soupe.

Ingrédients:

3 oeufs
12 cas de sucre
12 cas de lait
12 cas d'huile
12 cas de farine
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

crème pâtissière:

500 ml de lait
3 jaunes d'oeuf
4 à 5 cas de sucre
arôme de votre choix (j'ai utilisé un sachet de sucre vanillé)
4 cas de maïzena

Pour la crème pâtissière, mettez tous les ingrédients dans votre mixer ou blender, mixez quelques secondes. Versez dans une casserole et  faites épaissir sur feu moyen.

Pour le gâteau, mélangez tous les ingrédients et fouettez quelques instants. Versez  dans un moule de 22/24 cm. Faites cuire à 180 degrés  durant 20 à 30 min.

Coupez le gâteau en 2 et fourrez le de crème pâtissière. Décorez selon vos goûts.

   pour imprimer la recette c'est  ICI

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