Posté le 29/09/2008 14:30:12 Par nanoud (Voir son site)

Type de recette : Dessert

Nombre de parts : 6

Temps de préparation : 20 Minute(s)

Temps de cuisson : Minute(s)

Difficulté : Très Facile




Ingrédients:

* 60 gr de sucre
* 10 gr de sucre vanillé
* 3 oeufs
* 120gr de farine (dont 50 gr de farine complète)
* 3 cc levure chimique
* 60 gr de poudre de noisettes
* 80 gr de beurre
* 150 gr de ricotta
* 3 pommes
* de la brésilienne (noisettes caramélisées en touts petits morceaux)



Préparation:



Battre les oeufs et les sucres . Ajoutez la farine , la levure et la poudre de noisettes . Ajoutez le beurre fondu et la ricotta. Pelez et tranchez les pommes en fines lamelles . Ajoutez les à la pâte . Versez dans un moule souple et parsemez de brésilienne . Préchauffez le four à 180 °C et faites cuire 30 minutes . Attendez 5 minutes avant de le démouler.

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