Posté le 13/02/2008 21:55:00 Par Cuisiner ... tout simplement, Le Blog de Cuisine de Nathalie (Voir son site)
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Vous me connaissez maintenant,vous savez que j'adore le chocolat ... et bien, je n'ai pas résister , j'ai fait des gauffres au CHOCOLAT ... les pépites ont fondues en cuisant. Une pûre gourmandise, comme je les aime...
Ingrédients :
- 55g de cacao amer
- 50g de pépites de chocolat
- 250g de beurre salé
- 300g de sucre en poudre
- 260g de farine
- 4 oeufs
- 2càs de lait
- 1càs d'extrait de vanille
Dans un saladier, mélanger dans un premier temps, le beurre et le cacao.
Ajouter le sucre, les oeufs battus, la farine, le lait, l'extrait de vanille et enfin les pépites. Mélanger après chaque ingrédient ajouté.
Faire chauffer le gaufrier.
Verser la dose de pâte et faire cuire environ 5-6 minutes. Répeter l'opération tant qu'il y a de la pâte ...
Ces gauffres sont la première étape d'un dessert, rendez-vous demain pour connaître la suite....
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Paques 100% chocolat
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100 ans d'instants délicieux : Comtesse du Barry réinterprète le traditionnel chocolat des Fêtes de Pâques
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Mousse aux Framboises et Quenelles au Chocolat Blanc pour accompagner mes gaufrettes ...Ajouté le 15/02/2008 00:30:00
Hier, je vous ai donné ma recette de gaufrettes au Chocolat , aujourd'hui, je vous propose une Mousse aux Framboises ou des Quenelles au Chocolat Blanc pour les accompagner ... Quenelles au Chocolat Blanc [...]http://recettesnath.canalblog.com/archives/20...
