Posté le 13/08/2008 10:34:00 Par DE CAPRICES EN DELICES (Voir son site)
Ce matin je me suis levée en très grande forme, une forme je dois dire olympique d'ailleur "ALLEZ LA FRANCE!!!!"
Et moi à voir tous ces sportifs à la télé ce matin ça m'a donné envie de sortir ma petite WII FIT!!! Hé hop 50 min de yoga, de fentes, d'abdos, de step, et un soupçon de houlahoup!! D'ailleur ma petite cousine claude message pour toi dernier reccord 850 tours hihihihi!!
Alors après ce gros effort j'ai bien mérité une petite glace, mais une glace maison et au chocolat!!!!NA!!!
Alors si vous aussi vous avez bien mérité une petite glace voici ma recette!!!!
Pour les ingredients : 3 jaunes d'oeufs
3 jaunes d'oeufs
100 gr de sucre glace
25 cl de lait entier
20 cl de crème fraîche
15 gr de cacao
1 cuillère à café de café soluble FACULTATIF
Pour la recette : Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre, le cacao, le café soluble et 5 cl de laite jusqu'à complète dissolution du cacao.
Ajoutez le reste de lait et mélangez.Battre la crème bien ferme, ajoutez-la au mélange cacao et mélangez le tout.
Mettez la sorbetière en marche et versez le mélange.
temps de préparation : environ 40 à 50 minutes.
Mon petit délice plus : vous pouvez ajouter en milieu de préparation 40 gr d'éclats de noisettes ou d'amandes grillées ou même 1 bouchon de fleur d'oranger au mélange cacao.
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Optimisons la sorbetière (3): crème glacée au chocolatAjouté le 28/03/2008 08:00:00
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