Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
Boule à la noix de coco et confiture de lait, sans cuisson, super méga facile
Bonjour à tous!
Sincèrement, est-ce que vous pouvez trouver une recette plus facile que celle-ci, avec 2 ingrédients?....
Une recette que j'ai découverte sur le site de l'académie du goût et que j'ai adapté avec ma confiture de lait Raffolé car à l'origine, on utilise du lait concentré sucré.
Dans un saladier, mélanger la confiture de lait avec les 75g de noix de coco. Mélanger à l'aide d'une spatule jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Prélever un peu de cette pâte à l'aide d'une petite cuillère et la rouler entre les mains humidifiées afin de former une boulette. Répéter l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
Verser les 30 g de noix de coco dans un petit bol et y rouler les boules de noix de coco pour les enrober uniformément.
Déposer les boules dans un bol et les entreposer 2h au frigo avant de les déguster.
NB: J'ai mélangé à l'aide de mon batteur électrique, un outil qui m'est tout à fait indispensable... Humidifiez vos mains, c'est beaucoup plus facile pour former les boules. Une petite douceur qui accompagne le petit déjeuner de mes hôtes...