Gâteau pour le petit déjeuner

Name: Gâteau pour le petit déjeuner
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g d'abricots surgelés; 140 g de noisettes; 4 cuillères à soupe de confit de noisettes; 1 sachet de poudre levante; 100 g de sucre blond; 3 oeufs; 200 g de farine

Ce gâteau est gourmand, vitaminé et moelleux à souhait et parfait pour le matin. Alors bon petit déjeuner!

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5 parts

15 min

45 min

facile

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4

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Ingrédients

300 g d'abricots surgelés
140 g de noisettes
4 cuillères à soupe de confit de noisettes
1 sachet de poudre levante
100 g de sucre blond
3 oeufs
200 g de farine

Coût estimé: 7.27€ (1.45€/part)

Préparation

Faire dégeler les abricots au micro ondes et les couper en petits morceaux.
Dans un saladier mélanger le sucre avec les œufs. Ajouter le confit de noisettes, bien lié le tout.
Incorporer petit à petit la farine , ajouter la levure. Mélanger les abricots à la pâte.
Verser cette pâte dans un moule à manqué de 24 cm.
Mixer grossièrement les noisettes et les répartir sur le gâteau (enfoncer un peu dans la pâte ).
Enfourner durant 45 minutes ther 7.

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