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Grâtin de pâtes

Posté le 15/12/2006 07:12:00 Par Dans la cuisine d'Audinette (Voir son site)





Je ne sais pas vous mais chez nous c'est très rare le gratin de pâtes...

Depuis l'invention du micro-ondes, plus besoin de faire revenir les coquillettes à la poêle dans un peu de beurre ou de faire un gratin mis au four avec le reste de penne rigate...

Eh oui, une cuillère à soupe d'eau dans les pâtes, mises dans un récipient adapté et zou en quelques minutes au micro-ondes, c'est réglé.

Là, j'avais un reste de pâte et mon four à micro-ondes n'était pas en panne... non mais le reste était limite pour 4... et j'avais la flemme de cuisiner un vrai autre chose...

Alors, voici un gratin de pâte spécial feignasse et vraiment super savoureux !

Dans un plat à gratin, mettre dans l'ordre, et en répartissant de façon équilibrée :

le reste de pâtesune petite boite de champignons émincés100g d'allumettes de jambonune demi-bûche de chèvre coupée en morceaux (j'en mets partout !)1/4 litre de béchamel (réalisée avec un sachet Maggi !)6 cac de mascarpone75g de gruyère râpé

Enfourner 20 minutes fonction Gratin (210° dans mon four).

Je peux même pas vous prouver avec la photo que c'était génial... va falloir me croire sur parole !

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gratin_pates



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