Posté le 31/01/2007 08:01:00 Par Les Agapes (Voir son site)
Dernière recette de poisson en date, des petites limandes blondes qui n'attendaient qu'un passage à la poêle pour nous régaler.
Simplement, au lieu de fariner les poissons puis des les tremper dans de l'oeuf battu et de la chapelure, j'ai utilisé en mélange avec cette dernière des amandes, pistaches et noisettes concassées...
3 minutes de chaque côtéà la poêle bien chaude dans un peu de beurre et c'est un délice...
Qui va encore oser dire que cuisiner le poisson c'est compliqué?
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Terrine de canard aux pistaches et aux noisettes
Ajouté le 20/11/2006 11:11:23
Première recette testée de ma rubrique " C'est pas moi qui l'ai fait mais je vais le faire! " : la terrine de canard aux pistaches et aux zestes d'orange repérée sur le blog de Sooishi . Je ne pensais pas que réaliser une terrine[...]http://miamourdises.canalblog.com/archives/20...
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Croquants aux amandes, noisettes et pignons de pinAjouté le 11/03/2007 07:03:00
Les biscotti sont super à la mode en ce moment. Mais en France, en Provence notamment, on fait des croquants (ou croquets) au amandes. Cette recette est celle de ma maman. Sauf que comme je n'arrivais pas à me décider entre amandes,[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2007/03/...
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Variation autour d'une petite carotte, quand la terrine se conjugue aux amandes ou aux noisettes
Ajouté le 16/07/2007 23:25:00
Doit on suivre son instinct?Voici une question que je me pose régulièrement depuis quelques jours. Tenez, prenez encore samedi dernier. Je m'étais couchée la veille avec la ferme intention de travailler dès le réveil. A 9 heures (horaire déjà bien[...]http://aturtleinakitchen.blogspot.com/2007/07...
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Cake aux noisettes, amandes et reste de placard ou toi aussi, qd tu t'ennuies, amuses toi à piler des amandes à presque minuit..Ajouté le 23/09/2007 12:41:23
Ou encore "comment se mettre à dos des gens qu'on aime bien en faisant un gateau plein de calories?" ou bien "quel prétexte vais je trouver pour me servir de mon four ce weekend?"... J'avais envie de profiter de mon four et[...]http://seletpoivre.canalblog.com/archives/200...
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Bouchées de chocolat aux pistaches, amandes et noisettes grillées enrobées de caramel beurre saléAjouté le 26/03/2008 07:30:00
Une gourmandise qui me fait craquer ! Pour obtenir un goût et une texture que j'adore, je fais un mélange de deux chocolats à pâtisser: noir et lait ! Je vais montrer étape par étape comment je procède... On peut[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/...
