Posté le 03/01/2008 13:52:04 Par Jazzcuisine.fr (Voir son site)

Ingrédients pour 5 personnes
Pour la sauce :

2 oignons rouges
3 verres de vin rouge
2 grosses cuillères à soupe (CS) de confiture de myrtille
Huile d'olive
Sel, poivre
1 CS de beurre froid
5Og de beurre froid

Pour la viande

5 magrets de canard
[...]

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