Posté le 24/05/2008 09:33:54 Par La cuisine facile de Tini (Voir son site)
Souvenez vous, je vous avais mis la recette des mini muffins au camembert: http://tinicre.canalblog.com/archives/2008/03/20/8391932.html#comments, aujourd'hui je l'ai adapté avec des poivrons, un de chaque couleur pour annoncer le soleil, l'été...
Voila la recette pour environ 18 mini muffins pour l'apéritif:
50g de farine, 60g de beurre, 1 oeuf, 15cl de lait, 2 càc de levure chimique , 1/2 càc de sel, 60g de parmesan, 3 moitié de poivrons rouge, vert et jaune coupés en dés.
Mélanger d'abord les ingrédients secs: farine, sel, levure, parmesan et poivrons
Ensuite battre l'oeuf avec le lait et le beurre fondu.
Mélanger tout ensemble . Remplissez les moules au tiers et faire cuire 20/25 min.
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Mini mini muffins (aux smarties, choco blanc ou pralin)
Ajouté le 02/12/2006 08:12:00
Comme vous le savez, depuis mercredi, j'ai un nouveau robot . Et depuis le matin, ce robot, trop content d'avoir une place de roi dans ma cuisine... me criait : "essaie-moi ! essaie-moi, steuplé !" Alors pour commencer de bonnes[...]http://aude91.canalblog.com/archives/2006/12/...
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Mini-muffins aux bananes et blé blanc entier
Ajouté le 14/03/2007 19:03:33
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Mini-muffins aux airelles et à l'orangeAjouté le 23/11/2007 16:12:00
La lecture de Régal, magazine gastronomique, est pour moi source d'inspiration. Voici une recette tirée du Régal n°8 "Ma recette de Noël qui sort de l'ordinaire par Trish Deseine". 1 orange non traitée 150 g d'airelles[...]http://petitspoivrons.canalblog.com/archives/...
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Mini soufflés ou muffins aux 2 chocolats ( noir et blanc )Ajouté le 01/12/2007 11:42:08
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Mini muffins salés aux tomates séchées, parmesan et origanAjouté le 05/03/2008 13:00:00
Voici des petits muffins salés de mon invention pour participer à l'édition #07 du "Muffin monday" organisée par Gwen du blog "Les petites choses (qui se mangent)" ! Je voulais qu'ils soient le plus petit[...]http://inoule.canalblog.com/archives/2008/03/...
