Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix

Name: Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix
Prep time: 10 min
Cook time: 4 min
Total time: 14 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 349 g de tofu soyeux; 225 g de chocolat mi-sucré; 4 cuillères à table de lait de soya au chocolat

Dessert

4 parts

10 min

4 min

facile

484 Kcal

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Ingrédients

349 g de tofu soyeux
225 g de chocolat mi-sucré
4 cuillères à table de lait de soya au chocolat

Coût estimé: 4.25€ (1.06€/part)

Préparation

Mixer le chocolat 10 à 20 secondes à vitesse 7. Ajouter le lait de soya et faire fondre le chocolat 4 minutes, à 40° , vitesse 4,5.
Ajouter le tofu et mélanger 1 minute à 4,5. Brasser à la spatule, répéter cette opération à vitesse 4, si nécessaire. Verser la préparation dans 4 verrines.
Réfrigérer pendant quelques heures jusqu'à ce qu'elle devienne onctueuse à souhait ou jusqu'au lendemain.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 484Kcal

Glucides: 40.5g
Lipides: 28g
Gras sat.: 13.5g
Protéines: 13.5g
Fibres: 5.6g
Sucre: 29.5g
ProPoints: 13
SmartPoints: 21

Information nutritionnelle pour 1 portion (159g)

Sans gluten

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

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Photos

Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix

Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix - photo 2

Mousse au chocolat et au tofu, sans oeuf sans lait, au thermomix - photo 3

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Accord vin : Que boire avec ?

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