Pain au sarrasin

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1 parts

facile

3 h 5 m

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Une petite recette toute simple et bien savoureuse d'un pain à faire à la MAP ou à la main pour les plus courageux-ses!C'est délicieux!

Ingrédients

• 300 ml d'eau
• 1,5 cuillère à café de sel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de sucre en poudre
• 1 cuillère à café de jus de citron
• 380 g de farine de blé (T55 ou T65)
• 85 g de farine de sarrasin
• 1 sachet de levure de boulanger déshydratée

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Préparation

• Mettre tous les ingrédients dans la MAP, dans l'ordre indiqué ci-dessus en veillant bien à ne pas mettre en contact le sel et la levure.

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