Cherchez une recette sur Ptitchef:


Posté le 20/04/2008 16:17:00 Par La pâtisserie de Barzaz (Voir son site)






Pain de seigle




Ingrédients:
350g de farine T.55 / 650g de farine
de seigle / 20g de seigle / 30g de levure / 650g d'eau.


Progression:
Pétrir la farine, l'eau, la
levure et le sel ensemble. Quand la pâte devient homogène continuer de la[...]

Notez cette recette :






Recette similaires