Posté le 17/01/2008 10:10:00 Par Sylvia et Chris : Carnet de voyages, histoires de notre vie (Voir son site)
Avec de la pâte à tartiner, ou du beurre et de la confiture, ou du miel, et même nature ce pain est un régal? parfait pour le petit-déjeuner. Et si vous avez une
machine à pain (MAP pour les intimes) c?est d?une simplicité incroyable.
Ingrédients pour deux bagu[?]
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PAIN DE MIE BRIOCHE EN MAP OU AU FOUR
Ajouté le 08/10/2007 12:29:35
Un peu plus gourmand que le pain de mie traditionnel, le pain de mie brioché s'accomode fort bien en canapés pour l'apéro, ou au petit-déjeûner. La base est celle du pain de mie , avec un peu plus de beurre et de l'oeuf. LE MARCHE[...]http://latoquee.canalblog.com/archives/2007/1...
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Quoi de neuf docteur ? Concours Patepaton : façonnage d'un animal avec de la pâte à pain ou à briocheAjouté le 10/01/2008 16:09:00
Kaloo a gagné le dernier concours de boulange, et nous a défié cette semaine de réalisé un animal (ou la tête seulement) en pate à pain ou à brioche. J'ai utilisé de la farine à pain viennois ou à pain de mie des Moulins Chaudé de Versailles. Je ne[...]http://lesgourmandisesdenichka.blogspot.com/2...
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(1) Mon Apprentissage Provençal, ou pain brioché à la MAP
Ajouté le 06/02/2008 00:50:00
1/2 Voici comment commence cette histoire de MAP. En parcourant les blogs je m'apercevais que beaucoup de personnes avaient une MAP. Je les comprenais un peu les pauvres , car c'est difficile d'apprendre à parler Provençal. Alors je[...]http://la-cachina.over-blog.com/article-16269...
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Hallot ou halla de Roch Hachana (pain brioché)Ajouté le 21/09/2008 16:15:00
Les fêtes de Roch Hachana (nouvel an juif) sont dans moins de 2 semaines.A cette occasion je fais un pain plus sucré que mes hallot habituelles et contenant des graines d'anis dont voici la recette Ingrédients - 1 kg de farine (type 55)- 20 [...]http://piroulie.canalblog.com/archives/2008/0...
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Chinois au sucre vanillé ou roux Nappage au mielAjouté le 03/10/2008 14:07:00
Toujours pour changer du chinois habituel j'ai étalé dans les chinois ci-dessous une couche de beurre parsemée de sucre vanillé et l'autre de sucre roux et pour relever je les ai nappé d'un sirop au miel qui donne vraiment un petit goût en plus.[...]http://cuisinelaeti.canalblog.com/archives/20...
