Paris-brest et chous façon paris-brest PrécédentSuivant Dessert8 partsmoyen1 h 5 m709 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 8 Pour la pâte à choux recette d'un membre de ma brigade " les petits lutins" 170g de beurre 50cl d'eau 1 pincée de sel 300g de farine 8 oeufs Pour la crême 50 g de sucre glace 100g de beurre mou travaillé en pommade 250 g de mascarpone 100 g de pralin 10cl de crème fleurette
