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Recette aux noix
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Recette aux noix et pesto
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Pesto noix- persil
Pesto noix- persil
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.17Euros€ (1.04€/part)
Préparation
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Plonger les noix 1 minute dans de l'eau bouillante, les égoutter puis ôter la pellicule qui les recouvre.
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Effeuiller le persil, le laver et l'essuyer.
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Passer les anchois sous l'eau afin d'enlever tout le sel, les ouvrir et enlever l'arête centrale.
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Les piler au mortier, avec le vinaigre, l'ail, les noix et le persil.
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Une fois les ingrédients bien écrasés, ajouter l'huile et mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une crème homogène. Pour finir, saler le pesto.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 214Kcal
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Glucides: 4.3g
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Lipides: 18.7g
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Gras sat.: 1.8g
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Protéines: 4.6g
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Fibres: 3.3g
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Sucre: 1.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
7
Information nutritionnelle pour 1 portion (69g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
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Questions:
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