Posté le 26/03/2008 16:00:00 Par Lucie cuisine (Voir son site)
Voici une recette piochée sur le blog de Lolotte. Ces petites terrines sont délicieuses, ça permet de faire un petit repas sympa et léger pour le soir, acompagné d'une bonne salade verte!!
Cette recette permet de manger des légumes en se faisant plaisir, le petit dé de féta au milieu : trop délicieux!!
Ingrédients (pour 5 petits coeurs):
- 250 grs de carottes
- 1 oeuf
- 1 petit suisse
- 5 dés de féta
- cumin
-sel et poivre
1/ Epluchez et couper vos carottes en rondelles, les placer dans une assiette allant au micro ondes, filmez avec du cellophane, faites des petits trous avec une fourchette. Faites cuire au micro-ondes pendant 5 min à pleine puissance.
2/ Dans un saladier, mélanger l'oeuf, le petit suisse, le cumin, le sel et le poivre
3/ Ecraser ou mixer les carottes cuites en purée, faites déssecher quelques minutes sur feu vif
4/ Mélanger la base crémeuse et les carottes
5/ Verser un peu de préparation dans vos petits moules, poser un dé de féta, recouvrir avec le reste de préparation. (si comme moi il vous reste une empreinte vide, mettez de l'eau dedans)
6/ Faites cuire à 150° pendant 35 minutes
Ces terrines sont délicieuses et sont rapides à réaliser, merci Lolotte pour cette recette!!
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Petits éclairs fourrés à la crème aux pralines roses pour les femmes avant tout
Ajouté le 23/05/2007 10:05:00
J'arrive un peu tard mais la voici, ma participation à la chaine toute rose, orchestrée par Requia pour le blog de Sophie "Femmes avant tout" qui aide les femmes atteintes de cancers à continuer de voir la vie en rose. Toutes les[...]http://sbmarie.over-blog.com/article-10525296...
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Une bonne purée pour avoir les fesses roses, et surtout fermes !!!Ajouté le 06/01/2008 20:53:00
Salut a toutes et a tous, Oui, maintenant, j?élargis mon salut au genre masculin, car depuis que je suis inscrite à l?annuaire blogappetit, j?ai pleiiiiinnn de visites? alors pourquoi pas quelques hommes dans le lot? [...]http://gourmandoune.canalblog.com/archives/20...
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Avant qu'il ne soit trop tard, quelques conseils pour les vins...Ajouté le 22/12/2006 07:12:00
Les fêtes approchent, et je ne vous ai pas parlé encore de vin. Même si depuis quelques temps nos gouvernants font tout pour nous décourager d'en boire, ils ne me retiront pas de l'idée qu'un repas de fête sans vin n'est pas digne de ce nom...[...]http://boiremanger.canalblog.com/archives/200...
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La tartinade de fraises pour les belles petites granoulles gourmandes
Ajouté le 21/06/2007 15:36:00
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Tiramisu framboises et groseilles, pour garder les gouts de l'étéAjouté le 12/10/2007 18:03:00
Je suis adepte des fruits de saison, mais voilà aujourd'hui j'ai eu un bon coup de bluzz en sentant l'automne s'installer et hop je retrouve les photos d'une recette de cet été, pas encore présentée sur le blog... En reprenant le chemin de mes[...]http://assiettesetcie.canalblog.com/archives/...
