T Bonne recette -le goût est là ! (J'ai un peu modifié les proportions pour 2kg de moules je n'ai mis qu'1/2l (50cl) de vin blanc sinon avec l'eau rendue par les moules il y aurait trop de liquide et je n'ai pas mis de sel car le roquefort et les moules ...sont suffisamment salés .... je n'ai également ajouté que 200g de crème fraiche )
Commentaires des membres:
T Bonne recette -le goût est là ! (J'ai un peu modifié les proportions pour 2kg de moules je n'ai mis qu'1/2l (50cl) de vin blanc sinon avec l'eau rendue par les moules il y aurait trop de liquide et je n'ai pas mis de sel car le roquefort et les moules ...sont suffisamment salés .... je n'ai également ajouté que 200g de crème fraiche )