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Osso-bucco de dinde aux deux zestes

Recette Osso-bucco de dinde aux deux zestes ... Le temps se rafraîchit et on commence à apprécier les bons petits plats mijotés, simple et délicieux!

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
506 Kcal
  • Osso-bucco de dinde aux deux zestes
  • Osso-bucco de dinde aux deux zestes - photo 2
  • (4.7/5 - 3 votes)
  • 2
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Ingrédients

6

Préparation

  • Epluchez et coupez les carottes en rondelles
  • Faire revenir la viande dans l'huile d'olive dans une cocotte
  • Ajoutez les carottes et l'oignon, laissez brunir en remuant
  • Incorporez la tomate et le vin blanc, salez et poivrez
  • Laissez mijoter pendant 1 heure à couvert
  • Ajoutez les zestes, les herbes et l'ail
  • Laissez mijoter encore 15 minutes

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Scones aux zestes de citron


C Cricri et sa tambouille

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (368g)
Calories: 506Kcal
  • Glucides: 6.3g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 4.3g
  • Protéines: 76.2g
  • Fibres: 2.6g
  • Sucre: 3.3g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 10
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Osso-bucco de dinde aux deux zestes
Osso-bucco de dinde aux deux zestes - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Montlouis-sur-Loire Centre - Val de Loire, Blanc
L'Etoile blanc Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

Apoline, 11/11/2019

Excellente recette avec du riz en accompagnement. merci

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
25/09/2013

Toute la famille a aime merci

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