La veille mettre les haricots blancs dans un grand volume d'eau.
Le jour même, faire revenir la rouelle dans une cocotte dans un peu d'huile d'olive, un peu de thym, romarin, ail, oignon, une fois la rouelle saisie verser les haricots blanc.
Rajouter de l'eau avec un cube de bouillon bio.
Laisser mijoter une bonne heure 1/2 à feu doux.
Rajouter un petite boite de concentré de tomate.
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Cuisiner les abats de porc: Le foie, le coeur, rognons et queue
Commentaires des membres:
Super recette merci
Très goûteux et très tendre. En plus recette facile et pas chère, que demander de plus ?
Je me lance !!